名称 水出し煎茶ティーバッグ
原料原産地名 滋賀県
原材料名 緑茶
荒茶 仕上茶
茶期 1番茶
賞味期限 未開封・約1年(詳細はパッケージに記載)
保存方法 高温多湿を避け、移り香にご注意下さい。
注意事項 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
製造者 丸安茶業 株式会社

夏にガブガブ飲みたい!水出し煎茶ティーバッグ

日本茶を水で出すこの方法。実は生産農家さんで生まれた淹れ方なんです。夏の暑い時期に茶畑で作業をするときに水筒に茶葉と水を淹れ、作業の合間に飲んで涼をとったり、水分補給をしていました。今ではとても有名になりましたね!


水出し煎茶


ティーバッグの形は出やすいようにテトラポット型

作り方はとっても簡単!ティーバッグを水に入れる→待つ。ただそれだけ。

水出しをすることにより、苦味成分のカテキンやタンニン、カフェインもほとんど抽出されず、甘みや旨味を感じることができます。さっぱりとした味わいの為食事中や気分転換の時にも最適です!目安は1時間〜2時間くらいですが、振ったりするともう少し早く抽出されます。1リットルに対してティーバッグを1つか2つ入れるだけ!味の好みに合わせて個数で調整してください。濃くなっても水なので苦くなることがないので安心できます。


ポットにティーバッグを入れる


冷蔵庫で待ちます

もちろん、お湯で出しても美味しい!水出しとは違う味わいに…

以外と質問が多いのですが、水出しだからお湯ではダメなんですよね?というもの。もちろんお湯でだしていただいても美味しく飲むことができます。焙煎が強いため、とても香ばしいお茶ができあがります。

急須や土瓶でも美味しく飲むことができます。

ギフトとしても大変ご好評いただいております。


水出し煎茶と水出しほうじ茶のセット

水出し茎ほうじ茶ティーバッグ